ドイツの塩辛いパン


それは
Bretzel もしくは Brezel
ブレーツェル 辞書にも8字型かたパンと載っている。
ドイツ人がビールやワインのつまみに食べているのを見たことがある。

私は少しでいい。 塩が多いから高血圧になりそう。

日本のパン屋で買ったBretzelの写っている写真 日本で買うと塩はあまりついていない。
   本格的Bretzel   にぎやかに並べたBretzel

たくさんのBretzelの写っている基礎ドイツ語の表紙(昭和47年6月号)

ブレーツェルの作り方の秘密   ブレーツェルの歴史

米国大統領の喉つまりで有名になった米国のPretzel
 Pretzelを作っている米国の会社のHP
 Pretzelを作っている会社他にもある。 別の会社のHP 甘いのもあるみたい。
 Pretzelについてはアメリカ特派員のくまさんにお世話になりました。

 日本でも買えた米国製Pretzel   こちらは棒状のPretzel   もう一度Pretzelの写真を見せます。
   袋からあけたなかみ   こちらも
   コンビニに売っていた米国製Pretzel   Sourdough Hard Pretzel Pieces  袋の中身
   これらの日本で買えた米国製Pretzelメーカーの説明

 東京で買ってきたオーストリア製Soletti   こちらも   こちらはなかみ

 東京で買ってきたスイス製Roland   こちらも   イギリス製

 東京で買ってきたドイツ製   こちらも   こちらも   こちらはなかみ   なかみ   なかみ

東京で買ってきた米国製Babarian & Tiny Twists    Babarian & Tiny Twists    Babarian & Tiny Twists
 Babarian    Babarian    ゼンメルとBabarian & Tiny Twists    これも    これも    これも

 アメリカ製2袋   なかみ 白い方はファッジつき

日本に昔からあるPretzelの変形スナック菓子   こちらも(FDは大きさ比較のため)    そしてこちらも    これも
   これも    これもうらにプレッツェルと書かれてある

  日本で買える ドイツパンの店のリスト

 

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