ドイツの飛行機の中でも出てくる、スライスしたライ麦パン。
印象ではやわらかくしたクッキーという感じだ。
味は美味しくない。しかし、当時の生活を思い出すため時々食べている。
原材料：ライ麦、オーツ麦、水、小麦胚芽、ひまわりの種、大豆、塩、イースト。
ドイツ穀倉地帯フランケン地方にあるロイボルト社による「ペーマ」ブランドの
ドイツパンは、限られた地域の契約農場にて農薬や化学肥料を使うことなく栽培
された穀物のみを使用し、焼く時々に粉を挽き、地元の天然水を用い、確固たる
思想のもとに製造されている。
保存料などの添加物を加えていないから、開封後は冷蔵庫で保存する。
１パック５００ｇ
色々な製品があります。
これがSpezial leicht全体の姿です。 これもSpezial leicht全体の姿です。
Fitness-Brotのシール画像です。
こちらは成分説明。
こちらは日本語の説明。
なんとなく似ているフラットブレッド（ファイバーブレッド）
