ドイツ名物プンハーニケル(スライスしたライ麦パン)
原材料:ライ麦、オーツ麦、水、小麦胚芽、ひまわりの種、大豆、塩、イースト。
これに似た北欧のクラッカー(クリスプ)の色々な製品を買ってきました。
ノルウェー、スウェーデン、フィンランドの製品全員集合
ノルウェーのCrispbreadです。 こちらも なかみ(繊維いっぱい)
こちらはスウェーデンのビスケット こちらも こちらも なかみ なかみ(赤ちゃんの食べるビスケット)
フィンランドのCrispbreadです。 こちらも 食べ方の紹介 なかみ固い、繊維そのもの
こちらはフランスのフラットブレッド なかみ 日本の食品(クラッカー)と一緒に撮影 日本の食品(クラッカー)
フランスのフラットブレッドクラコット2種類 全粒粉とプレーン