ワインについて

熟成する前のぶどう酒、つまりぶどう汁とか、ぶどうジュースに関するドイツ語
を整理してみます。

Federweisser  発酵しかけのワイン        

Most  未発酵果汁 ぶどう汁 不穏状態の象徴 ということは安心なジュースでは
なく、内部にぶつぶつを秘めている。
 やまねこさんによれば、 Most を調べると「(南独、オーストリア、スイス)果実酒」
 と説明があり、またラテン語、mustum という単語から来たようで、
 羅和辞典を見ると「ブドウの絞り汁」となっています。

Sturm あらし、激動 (方言)発酵中の果実酒 飲んだ後で爆発する酒?
 Sturm und Drang 疾風怒濤(18世紀後半の文学運動)