岩手大学の生協食堂はレシートにカロリーなど表示

岩手大学工学部の食堂で昼食をとったら、なんとレシート(領収書)に
栄養データが印字されていました。  1999.1.6
  豚汁   ¥100
  カレーS ¥210
  おひたし  ¥60
   塩 6.0     639キロカロリー
   赤 1.6  緑 0.6  黄 5.8

すごい 科学的!
でも「おひたし」を食べたのに緑が少ないとは。