しょっつる（ 塩魚汁）

秋田名物　しょっつる（ 塩魚汁）
東南アジアでも調味料として必需品です。

ベトナム　ヌクマム
タイ　ナンプラー
ミャンマー（ビルマ）　ガンピャーイェ (NganPyarYay)