琉球の食物 gao
中国文化の影響
沖縄名物 「豆腐よう」のようの字です。
この文字の意味は、こなもちという意味です。
沖縄名物のお菓子「ちんすこう」のこうの字です。
この文字の意味も、米の粉や小麦粉で作ったもちということです。
おつかれさま
もち米とうるち米の
中国漢字
日本では
白玉粉は生のもち米(糯米・餅米)を砕いて作られ、
上新粉は生のうるち米(粳米)を砕いて作られる。